음식에 대해 이야기할 때 누구나 차파타 음식 맛을 떠올릴 것입니다. 모두는 Chatpata와 Khatta Mitha의 음식 맛을 좋아합니다. 방갈로르, 뭄바이, 델리 및 인도의 기타 주요 도시의 일부 인기 레스토랑에서는 고품질의 맛있는 Khatta Mitha 및 Chatpata 스낵을 제공합니다. 자신의 취향에 타협하지 말고 다양한 맛을 지닌 최고의 가벼운 스낵을 구입하세요 산본맛집.
저녁 간식으로 채식 치킨 티카 감자 웨이퍼와 구아바 마살라 주스를 드시고 싶으신가요? 잎채소, 에너지 드링크 및 시리얼을 기반으로 한 하드코어 인도 채소의 귀에는 이상하게 들리지 않습니까? 그러나 맛 세계의 혁신으로 인해 이러한 새로운 스낵이 곧 현실화될 수도 있습니다.
미식의 맛은 현지 문화에 뿌리를 두고 있습니다. 인도인들은 일반적으로 마살라, 즉 향신료를 매우 선호합니다. 세계화가 맛의 경계를 열었다고 생각하는 것은 잘못된 것입니다. 실제로 맛 측면에서 상당한 분열이 있었습니다.”라고 International Fragrances & Fragrances Inc(IIF)의 회장 겸 CEO인 Doug Tough는 인터뷰에서 말했습니다.
이 회사는 새로운 품종을 개발하여 요식업 부문에 맛과 향수 솔루션을 제공합니다. 1833년 영국에서 설립되어 지난 80년 동안 인도에서 활동해온 IFF는 이 나라의 신흥 맛 시장에서 더 넓은 부문에 접근하기 위해 NCR 지역에 새로운 시설을 설립했다고 CEO는 말했습니다.
터프는 세계화 이후 맛에 대한 선호가 해당 국가와 문화의 특성에 따라 ‘복고풍으로의 회귀’를 보이고 있다고 말했습니다.