겨울의 추위를 막는 가장 좋은 방법은 좋은 친구, 맛있는 음식, 따뜻하고 거품이 나는 음료를 이용하는 것입니다. 맛있는 매쉬와 그레이비만큼 마음을 편안하게 해주는 것은 없습니다. 특히 구운 야채와 맛있는 고기 조각 또는 소시지와 함께 곁들일 수 있는 음식은 더욱 그렇습니다.
풍부하고 두껍고 크리미한 풍성한 그레이비 보트는 가볍고 푹신한 매쉬의 완벽한 파트너입니다. 준비가 간단하고 걸쭉한 그레이비는 구운 고기 조각과 완벽하게 조화를 이루며 쇠고기 큐브를 추가하면 그레이비에 맛있는 고기 맛이 더해집니다. 맛있는 매시와 그레이비를 가장 잘 준비하는 방법이 궁금하다면 다음 레시피를 살펴보세요 대구 등촌.
매시의 경우:
4인분을 제공하려면 다음이 필요합니다.
잘게 다진 양파 1개
껍질을 벗겨 깍둑썰기한 감자 5개
2 티스푼. 가염버터(10ml)
우유 62,5ml
소금과 후추, 입맛에 맞게
감자 큐브를 끓는 물 냄비에 소금 한 꼬집과 함께 넣으십시오. 완전히 익을 때까지 끓입니다.
감자가 완전히 익으면 물을 버리고 잠시 놓아두세요.
감자가 식는 동안 양파를 약간의 기름에 넣고 센 불로 볶아주세요.
감자를 으깨고 버터, 소금, 후추, 우유를 첨가하세요. 잘 섞이고 부드러워질 때까지 휴대용 믹서로 섞습니다.
다진 양파를 넣고 나무주걱으로 잘 섞어주세요.
그레이비의 경우:
고기를 익힌 후 몇 분 동안 그대로 두십시오