전통적인 블렌더
소비자는 블렌더를 선택할 때 다양한 선택지를 가지고 있습니다. 주방 조리대 공간이 중요하지 않다면 전통적인 조리대형 블렌더를 고려해 볼 수 있습니다. 이 블렌더는 본체 내부에 모터와 팬이 내장되어 있으며, 회전하는 칼날이 부착되어 있습니다. 일부 블렌더 제조업체는 사용자가 필요에 따라 기기에 추가할 수 있는 별도의 혼합 부속품을 제공합니다.
각 블렌더에는 유리, 플라스틱, 스테인리스 스틸 또는 도자기 재질의 케이스가 있어 재료를 넣고 갈아줍니다. 본체와 용기 사이에는 고무 와셔가 있어 재료가 모터 내부로 새어 들어가 케이스 밖으로 새어 나가는 것을 방지합니다. 제공되는 용기에는 일반적으로 사용자가 정확한 양의 재료를 혼합할 수 있도록 계량컵이 포함되어 있습니다. 또한, 블렌더가 혼합 과정을 시작할 때 재료가 튀는 것을 방지하기 위해 뚜껑이 제공됩니다.
이러한 전통적인 블렌더는 본체에 제어판이 있어 사용자는 레시피와 필요에 따라 다양한 설정을 선택할 수 있습니다. 가장 많이 제공되는 옵션은 혼합, 다지기, 퓌레 만들기, 블렌딩, 다지기입니다. 대부분의 최신 블렌더는 최대 15~16단계의 속도를 지원합니다. 하지만 대부분의 셰프는 이렇게 많은 속도를 필요로 하지 않으므로 저속, 중속, 고속과 같은 기본 속도를 제공하는 기기를 찾을 수 있습니다. 요리 전문가들은 다양한 속도를 제공하는 이러한 기기를 선택할 수 있습니다.
핸드 블렌더
핸드 블렌더는 손에 들고 사용하는 형태입니다. 셰프들은 빠른 레시피를 만들 때 핸드 블렌더처럼 작은 제품을 선호합니다. 필요한 재료가 담긴 큰 그릇에 블렌더 끝을 담가서 사용합니다. 채소나 과일을 퓌레로 만들거나 수프를 만들 때 유용합니다.
주방에 맞는 블렌더를 구매하는 것은 매우 중요합니다. Optimum 8200과 같은 트렌디한 제품을 구매하려면 인터넷에서 Optimum 블렌더 리뷰를 읽어보는 것이 좋습니다.