엄마들은 아침마다 아몬드 6개를 담가서 껍질을 벗기고 먹으라고 하면 기억력 회복에 도움이 된다고들 하십니다. 아몬드는 기억력을 향상시킬 뿐만 아니라 전반적인 뇌 기능을 향상시키는 데에도 인기가 있습니다. 연구에 따르면 아몬드와 인지 기능 사이의 연관성이 밝혀졌습니다. Vit E, 엽산 및 섬유질 외에도 염증과 싸우기 위해 뇌에서 항산화제 역할을 하는 식물화학물질과 노화로 인한 뇌 쇠퇴를 지연시키는 오메가-3 고도불포화지방산이 함유되어 있습니다 홍대메이드카페.
아몬드는 인지 능력에 어떻게 도움이 되나요?
연구에 따르면 아몬드는 기억력을 향상시키고 알츠하이머병과 같은 질환과 싸우는 데 도움이 되는 뇌 신경 전달 물질인 아세틸콜린 수치를 향상시키는 것으로 나타났습니다. 아몬드를 많이 먹을 필요는 없지만, 아몬드의 8/10개 정도를 하룻밤 물에 담가 불려 하루에 먹으면 효과적입니다.
아몬드의 영양가는 무엇입니까?
1. 비타민 B6
비타민 B6는 단백질 대사를 도와 뇌 세포 복구를 위한 단백질의 가용성을 더욱 높일 수 있습니다. 또한 이는 뇌세포 사이의 의사소통을 향상시키는 신경전달물질 화학물질의 생성을 촉진합니다.
2. 아연
이는 박테리아 및 바이러스 감염으로 인해 뇌 세포가 손상되는 것을 방지하는 면역 체계를 강화하는 데 필요합니다.
3. 단백질
단백질은 뇌세포를 복구하는 데 도움을 주어 인지 기능을 향상시킵니다. 아몬드에는 저지방 단백질이 다소 풍부합니다.
4. 비타민 E
이는 세포의 노화를 늦추며 기억에도 영향을 미칩니다. 다량의 비타민 E는 심각한 영향을 미치지만 소수의 이점을 나타냅니다.
아몬드에는 칼로리가 높다는 점을 알아야 합니다. 따라서 체중 감량을 원할 경우 이러한 견과류를 많이 섭취하지 말고 4~5개만 섭취하십시오. 일상 습관에 추가하는 또 다른 선택이 있습니다. 다음과 같은 요리법을 시도해 보세요:
바나나와 아몬드 죽
아몬드밀크 탄다이
아몬드 사프란 밀크쉐이크
바담 카 할와
아몬드와 버섯 수프
아몬드와 피스타치오 슈리칸드
기억력을 향상시키고 싶다면 다른 옵션을 찾지 마십시오. 아몬드는 최고의 두뇌 친구가 되기 위한 최고의 음식입니다.
결론
아몬드는 의심할 여지 없이 건강에 좋은 견과류이지만 적당히 섭취해야 합니다. 쓴 아몬드에는 시안화물이 포함되어 있으므로 너무 많이 섭취하지 않아야 합니다. 생 아몬드는 건강과 인지 능력에 매우 좋지만 다른 모든 것과 마찬가지로 적당히 섭취해야 합니다. 생고기의 미네랄 함량은 놀랍고 골다공증부터 인지 기능에 이르기까지 모든 것에 도움이 될 수 있습니다.
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