코피티션(Coopetition)이라는 말을 들어보셨나요? 그렇지 않으면 곧 듣게 될 것입니다. 그것은 마케팅 분야에서 상당한 동요를 일으키고 있습니다.
따라서 용어에 익숙하지 않은 경우 coopetition을 정의하는 것부터 시작하겠습니다. Wikipedia를 확인하면 다음 정의를 찾을 수 있습니다.
“Coopetition 또는 Co-opetition은 협력적 경쟁을 설명하기 위해 만들어진 신조어입니다. Co-opetition은 회사가 경쟁 우위가 없다고 생각하고 공통 비용을 공유할 수 있다고 믿는 비즈니스의 일부를 위해 협력할 때 발생합니다. 예를 들어 , 2005년 유럽의 새로운 도시 자동차를 위한 공유 부품에 대한 Peugeot와 Toyota 간의 협력. 그들이 함께 일하는 곳과 경쟁하는 곳을 매우 명확하게 정의합니다 영통맛집.”
귀하의 장기적인 비즈니스 성공은 다른 레스토랑과 성공적으로 경쟁하는 것뿐만 아니라 그들과 함께 귀하에게 유리하게 협력함으로써 이루어집니다.
Coopetition은 일부는 경쟁이고 일부는 협력입니다. 레스토랑이 함께 일하면 개별적으로 일할 때보다 훨씬 더 크고 가치 있는 시장을 창출할 수 있습니다. 그런 다음 레스토랑은 증가한 잠재 고객 수에서 누가 가장 큰 비중을 차지하는지 결정하기 위해 서로 경쟁할 수 있습니다.
식당 간 협력의 좋은 예는 상대적으로 작은 지역에 여러 식당이 집중된 도시 또는 마을의 구역이 있는 경우입니다. 이 지역을 전통적인 비즈니스 관점에서 보면 거기에 요식업소를 여는 것은 나쁜 생각으로 보입니다.
왜 이미 식당이 가득한 지역에 식당을 열어야 합니까?
식당이 풍부하기 때문에 특정 식당을 염두에 두지 않고 그 지역을 방문하고 도착하면 결정을 내릴 수 있는 고객을 끌어들이는 것이 현실입니다.
경쟁이 시작되는 곳입니다.
일반적으로 최고의 분위기나 가장 매력적인 메뉴, 최고의 품질/가격을 가진 레스토랑일수록 가장 많은 사람들로 붐빈다.
다음과 같은 coopetition의 많은 전형적인 예가 있습니다.
o 푸드 코트: 모든 레스토랑은 쇼핑 센터와 같은 장소에 함께 배치되어 테이블, 쟁반, 청소 서비스 등을 공유합니다. 고객은 같은 장소로 이동(협력)한 다음 비즈니스를 위해 경쟁(경쟁)합니다.
o 광고: 때때로 레스토랑은 음식 잡지 또는 유사한 간행물을 함께 작성하기 위해 협력하여 각자 간행물에 (돈과 내용 모두에서) 기여합니다.
o 특별 음식 행사: 때로는 여러 레스토랑에서 음식 행사를 조직하여 모두 음식을 기부하거나 포장마차에 음식을 진열합니다. 많은 레스토랑의 참여와 훌륭한 마케팅으로 인해 많은 사람들이 이러한 행사에 참석합니다(보통 음악이 관련되고 종종 다른 많은 활동도 포함됨).
o 기타
보시다시피, 이들은 coopetition의 가능성 중 일부입니다. 그러나 고려해야 할 다른 흥미로운 아이디어가 있습니다. 여기에 몇 가지 생각해 볼 사항이 있습니다.
o Cross-promotion with restaurants that offer different food than yours. Often your menu doesn’t compete directly with other restaurants. If a person is in the mood for Italian food, for example, she won’t go to an Indian restaurant to dine or vice versa.
Perhaps you can join forces with restaurants in your area that have other styles of cuisine, and together create a coupon book that you can distribute to the regular clients of the participating restaurants. Or maybe you could create a discount card that your customers could use in any of the restaurants in your area. This will attract more customers to your neighborhood.
o Cross-promotion with restaurants that offer the same kind of food than yours, but are not located near your place.
Again, usually people prefer to go to restaurants that are near their homes or workplace. If there is a French restaurant nearby and they are in the mood for French cuisine, they won’t typically travel far to a different French restaurant… unless the other French restaurant is so superior that it’s worth the trip — and this where the competition kicks in.
So what can you cross-promote? Well, if you have an ethnic restaurant you could create a newsletter sharing printing and perhaps distribution costs with similar restaurants and distribute it to clients of all the restaurants involved. The newsletter should cover articles about the foods, culture, geography, etc. of the restaurant’s native country.
But what if your restaurant is an all-American place? Give unique information about your areas. You still can have trivia about the specific states, some local recipes, etc.
o 리넨, 식품 및 음료 제품, 메뉴 인쇄 메뉴 등에 대해 더 나은 거래를 위해 힘을 합치십시오. 인근 레스토랑의 소유자와 이야기하고 리넨, 양초, 식기 세척기 유지 관리 및 공급품, 쓰레기 및/또는 기름 처리, 배기 필터, 인쇄된 메뉴 등. 그런 다음 이러한 유통업체에 대량 할인을 요청할 수 있으며 모든 사람이 혜택을 볼 수 있습니다.
이들은 coopetition의 몇 가지 빠른 예일뿐입니다. 경쟁사와 힘을 합치는 것은 윈윈 제안이 될 수 있습니다. 그것에 대해 똑똑하고 두 사람 모두에게 도움이 될 수 있는 영역에 대해 생각하십시오.
coopetition을 위한 더 많은 영역을 생각할 수 있습니까? 알고 싶습니다. 내 웹 사이트를 방문하여 알려주십시오.
Happy Co-opetition!