1. 종이타올이나 행주를 적셔주세요
칼을 사용할 때마다 청소하지 않으면 칼날이 더 빨리 무뎌집니다. 무딘 칼날은 음식을 자르는 데 더 많은 힘이 필요하므로 위험할 수 있습니다. 또한, 무딘 칼날은 미끄러지기 쉬우며 심각한 부상을 초래할 수 있습니다.
안전상의 이유로 칼을 깨끗이 청소하고 좋은 상태로 유지하는 것이 중요합니다. 잘 관리된 칼은 방치된 칼보다 더 오래 지속되고 더 나은 성능을 발휘합니다.
종이 타월이나 행주를 적셔 칼을 닦고 매번 사용 후 칼날을 닦아냅니다. 칼날을 날카롭게 유지하기 위해 칼 가는 도구를 사용할 수도 있습니다.
2. 세면대에 뜨거운 비눗물을 채우세요
칼을 자주 사용한다면 정기적으로 칼을 청소하는 것이 중요합니다. 먼지와 오물이 쌓이면 효율성이 떨어지고 녹슬게 될 수 있습니다. 칼을 청소하려면 싱크대에 뜨거운 비눗물을 채우세요. 칼을 몇 분 동안 담가둔 후 브러시로 문질러 쌓인 때를 제거합니다. 뜨거운 물로 헹구고 깨끗한 수건으로 말리십시오.
3. 브러시나 수세미를 사용하여 잘 지워지지 않는 먼지나 음식물 찌꺼기를 제거합니다.
식기세척기가 있는 경우, 접시를 넣고 한 번 작동해 보세요. 식기 세척기가 없으면 싱크대에서 손으로 설거지를 하세요. 싱크대 한쪽에는 뜨거운 비눗물을 채우고, 다른 한쪽에는 헹굼용 깨끗한 물을 채웁니다. 뜨거운 비눗물로 접시를 씻은 다음 깨끗한 물로 헹구십시오. 깨끗한 행주나 접시걸이로 접시를 말리세요.
4. 칼을 잘 헹구고 깨끗한 수건으로 말려주세요.
칼을 청소하려면:
따뜻한 물로 잘 헹구