그래서 당신이 시드니 출신이고 어떤 이유에서인지 정통 이탈리아 레시피로 만든 이탈리아 파스타를 먹고 싶다면 다행스럽게도 시드니 교외에 있는 신선한 파스타 카술라를 파는 곳이 있고 그것은 다양한 종류를 가지고 있습니다. 이 곳의 메뉴는 “파스타 이탈리아”입니다.
Pasta Italia는 가장 맛있고 신선한 파스타 카술라를 제공하지만 음식에 대해 이야기하기 전에 이 주요 레스토랑의 비하인드 스토리에 대해 이야기하겠습니다. 레스토랑은 매우 단순한 아이디어였습니다. 국수를 만들고 당시 거기에 있었던 최신 압출 기술로 생산하고 시간이 지남에 따라 양질의 재료를 사용하여 가볍고 쉽게 소화되는 파스타를 만드는 파스타 이탈리아가되었습니다. 가장 유명한 파스타 회사 및 레스토랑 중 하나이며 너무 인기를 얻은 이유 중 하나는 4개 사업 라인(파스타 제조-도매-소매-레스토랑)으로의 확장입니다.
이제 우리가 그들의 짧은 이야기를 들려준 후에는 슈퍼 파스타 주방으로 가서 그들의 파스타와 종류를 확인할 시간입니다.
압출 긴 파스타
매우 유명한 스파게티, 로마와 토스카나 요리에서 인기 있는 페투치니, 페투치니와 같은 형태의 링귀니, 3센티미터 폭의 납작한 파스타 국수인 파파르델레, 안에 들어있는 라자냐 시트 등 종류도 다양하다. 사각형 시트 형태로 맛있는 접시를 만드는 데 사용됩니다.
압출 쇼트 파스타
또한 긴 것과 같지만 다섯 가지가 아닌 네 가지가 있습니다. 느슨하게 풀어 놓은 파스타 모양이 감자 튀김과 같은 Casarecce, 튜브 모양의 파스타 인 Rigatoni Rigate, 길고 두꺼운 Fusilli입니다. 코르크 따개 모양의 국수로 가장 유명한 것은 Penne Rigate로 대부분의 음식에 사용되며 원통형 모양으로 인식됩니다.