인도 피클과 처트니에 관한 모든 것!
광고 광고 피클 또는 소위 “Achaars”는 인디언의 중심에 있습니다. 야채, 과일 또는 허브로 만든 이 제품은 다양한 향신료를 혼합하여 매콤하고 신맛이 나는 맛을 선사합니다. 반대로 처트니는 전혀 맵지 않고 달콤한 요리로 메인 요리와 함께 제공됩니다. 일반적으로 Achaars는 주요 식사, 특히 Rotis, paranthas 또는 puris와 함께 맛 강화제로 먹습니다. 너무 맵고 신맛이 나고 풍미가 있기 때문에 피클 … Read more