유제품은 남아프리카 전역에서 생성됩니다. 동부와 북쪽 프리 스테이트, 북서부, 콰 줄루 나탈 미들랜드, 동부, 서부 케이프, 가우 텐 게르 및 Mpumalanga의 남쪽 부분에 많은 목장이 있습니다. 남아프리카의 4 가지 주요 우유 유형은 홀스타인, 저지, 건지 및 에어 셔입니다 힐파머.
우유 부문은 남아프리카의 일자리 시장에 필수적이며 약 4 만 명의 우유 생산 업체가 60,000 명의 농장 노동자와 관련하여 4 만 명에게 간접적으로 작업을 공급합니다. 2003/04의 우유 제조는 20 억 리터에서 근사했습니다.
쇠고기 농업 :
남아프리카 공화국은 고기 요구의 85 %를 창출하며 15 %는 나미비아, 보츠와나, 스와질란드, 호주, 뉴질랜드 및 EU에서 수입됩니다. 지역 수요는 일반적으로 공동 농업 지역에 미개척 매장량이 있다는 사실에도 불구하고 생산을 능가합니다.
소 목장은 주로 동부 케이프, 자유 상태의 일부 및 Kwazulu-Natal, Limpopo 및 Northern Cape에서 발견됩니다. 인기있는 쇠고기 유형으로는 원주민 아프리카 너와 Nguni뿐만 아니라 현지에서 만든 Bonsmara와 Drakensberger가 포함됩니다. Charolais, Hereford, Angus, Simmentaler, Sussex, Brahman 및 Santa Gertrudis와 같은 유럽 및 미국 품종은 순수한 유형으로 유지되거나 교배에 사용됩니다.
양고기와 염소 농업 :
남아프리카의 양 농업은 북부 및 동부 케이프, 서부 케이프, 자유 상태 및 Mpumalanga에 집중되어 있으며, Mpumalanga의 Ermelo는 가장 큰 양모 생산 지역 중 하나입니다. 양의 50 %는 미세한 메리 노스입니다. 다른 유형은 현지에서 개발 된 아프리노, 건조한 문제에 맞게 조정 된 울림 양고기 품종, 남아프리카 양고기 메리노, 도한 및 메리노 랜드 레이스로 구성됩니다. 남아프리카의 양고기는 Dorper에서 생성됩니다. Dorper는 매우 효율적이며 귀하의 지역에서 사막을위한 양고기 품종과 Wolled Merino도 생성됩니다.
카라 쿨 양은 2002/03 년에 총 R3 백만의 총 가치를 가진 약 2073 개의 펠트와 함께 더 건조한 지역에서 양식됩니다. 토착 고기를 생산하는 보어 염소는 모든 사무실 염소의 30 %에 대해 구성합니다. Angora 염소는 Mohair 생산에 사용됩니다.
가금류 및 돼지 농업 :
남아프리카의 닭고기와 돼지 농장은 상당한 양고기와 가축 생산보다 집중적이며 Gauteng, Durban, Pietermaritzburg, Cape Town 및 Port Elizabeth 도시 근처에 있습니다. 주요 돼지 고기 품종은 남아프리카 랜드 레이스, 큰 흰색, 듀로 및 피에트인입니다.
남아프리카의 연간 가금류 육류 제조는 960,000 로트입니다. 철판 제조는 가금류 고기 제조를 완료하기 위해 82 %와 관련하여, 나머지는 성숙한 닭 학살 (culls), 소형 및 뒤뜰 닭 제조, 오리, 거위, 칠면조 및 기타 전문 유방 육류 품목으로 구성되어 있습니다. 닭고기와 계란 제조의 수입은 2002/03 년에 R11.3 억에 달했습니다.
남아프리카 공화국은 타조 품목의 세계 판매량의 67 %를 대표합니다. 가죽, 고기 및 깃털도 있습니다. 타조 깃털과 2002/03 년의 품목에 대한 가치는 R276.5 백만이었습니다.
온라인 게임 농업 :
남아프리카 공화국은 대부분의 국가에 비해 더 많은 게임과 다양한 비디오 게임 유형을 가지고 있습니다. 게임 농업은 실제로 수년에 걸쳐 성장해 왔으며 오늘날에는 금융 능력이 우수한 실행 가능한 부문입니다. 이 전국의 주요 비디오 게임 영역은 림 포포 지방, 북서쪽, Mpumalanga, 자유 상태, 동부 케이프, Karoo, North Cape의 Kalahari 및 Kwazulu-Natal의 가시 스크럽에 남아 있습니다.
비디오 게임 목장에서 집중적 인 동물 제작을 최적화하기 위해 세부적인 게임 생산 버전이 개발되었으며, 게임 시장의 글로벌 농산물을 8 %에서 15 % 사이로 향상시킬 수 있습니다.
양식 :
남아프리카 공화국의 탱크 농업 부문은 재배 기술, 광고 및 마케팅 접근 방식, 광고 방법 및 과학 개발에서도 계속해서 의도적으로 개발하고 있습니다. 홍합, 송어, 틸라피아, 메기, 굴 및 Waterblommetjies (Cape Pondweed)는 중요한 양식 종입니다.
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