상업용 베이커리를 시작하기로 결정했다면 양질의 장비와 도구를 설치하는 것이 중요합니다. 고객 주문을 빠르게 실행하는 데 도움이 됩니다.
베이커리 장비를 제조 및 공급하는 회사를 선택하면 좋은 거래를 할 수 있습니다. 더 나은 선택을 제안할 수 있도록 방갈로르 최고의 베이커리 장비 딜러에게 요구 사항을 설명해야 합니다 .
오븐은 베이커리에서 가장 많이 사용되는 장비 중 하나입니다. 귀하의 설정을 위해 후보 목록을 작성하는 중이라면 여기에 오븐 유형 및 해당 전문 분야에 대한 몇 가지 중요한 정보가 있습니다.
싱글 데크 오븐
빵, 케이크, 쿠키 또는 패스트리를 구울 때 번거로움 없는 작동을 제공합니다. 단일 데크 오븐은 다양한 사양으로 제공됩니다. 따라서 요구 사항을 구체적으로 설명해야 합니다 연남동카페.
이 오븐은 전력 소비가 적고 열효율이 상당히 우수합니다. 사용자 친화적인 인터페이스로 인해 일상적인 작업이 쉬워집니다.
컴팩트하고 우아한 디자인의 모델을 선택하십시오. 또한 선택한 모델은 빠른 예열을 제공해야 합니다.
많은 단일 데크 오븐은 별도의 상단 및 하단 열 영역을 제공하므로 케이크가 외부에서 바삭하고 절단할 때 부드럽습니다.
마지막으로 보증을 확인하는 것을 잊지 마십시오.
더블 데크 오븐
Bangalore의 베이커리 장비 딜러는 높은 수준의 품질과 최첨단 기술로 만들어진 다양한 주방 장비를 제공합니다.
견고함, 긴 기능 수명 및 최소 유지 보수 요구 사항으로 인해; 더블 데크 오븐은 방문객이 많은 베이커리 및 레스토랑에 이상적입니다.
2평방피트에서 12평방피트 이상에 이르는 다양한 크기로 제공되는 작고 우아한 오븐입니다.
이 오븐의 공기 흐름은 균일한 베이킹을 위해 조절되고 고르게 분배됩니다. 많은 모델이 별도의 상단 및 하단 열 영역을 제공하므로 여러 항목을 처리할 수 있습니다.
고온에도 불구하고 이 오븐은 환경 친화적입니다. 최신 제어 패널을 사용하면 쉽게 사용할 수 있습니다.
트리플 데크 오븐
설정이 큰 경우 3층 오븐이 이상적입니다. 유지 보수가 필요 없는 고성능 오븐으로 전력 소모가 적습니다.
대형 제과점, 호텔 및 레스토랑은 빠른 베이킹과 효율적인 성능을 원합니다. 또한 한 번에 다양한 항목을 제공해야 합니다.