발리 채식 커뮤니티에서 인용한 것처럼 옥수수에는 건강에 많은 이점이 있습니다. 옥수수의 영양 성분으로 인해 라틴 제아 메이스(Latin Zea mays)라는 식물은 당뇨병 환자가 섭취하고 변비를 극복하며 체중을 유지하는 데에도 좋다고 합니다 상수맛집.
옥수수의 건강 이익
1. 소화 시스템 간소화
옥수수는 지용성 식이섬유와 지용성 식이섬유를 모두 다량 함유한 식품입니다. 지용성 섬유질은 콜레스테롤의 흡수를 차단하는 데 도움이 되고, 지용성 섬유질은 대변이 장에서 쉽게 이동할 수 있도록 부드럽게 하여 변비 및 기타 장 문제를 예방할 수 있습니다. 따라서 불용성 섬유질의 함량은 변비, 치질, 대장암 등 우리 몸의 소화기 계통의 문제를 예방할 수 있습니다. 옥수수에는 두 가지 유형의 섬유질이 모두 포함되어 있지만 지용성 섬유질의 함량이 지용성 섬유질의 함량보다 높습니다.
2. 콜레스테롤 수치 감소
콜레스테롤은 간(간)에서 생성되는 왁스 같은 지방 화합물로 기본적으로 좋은 콜레스테롤이라고 불리는 HDL 콜레스테롤과 나쁜 콜레스테롤이라고 불리는 LDL 콜레스테롤의 두 가지 유형으로 구성됩니다. LDL 콜레스테롤(나쁜)은 지방이 많은 음식 섭취로 인해 증가해 간 기능을 약화시키고 심혈관 질환을 유발한다. 옥수수에는 비타민C, 카로티노이드, 바이오플라보노이드가 풍부하여 콜레스테롤 수치를 조절하고 우리 몸의 혈류를 촉진하여 심장 건강을 유지할 수 있습니다. 옥수수유에는 콜레스테롤 수치를 낮추고 활성 산소에 대응할 수 있는 항동맥경화 성분이 함유되어 있습니다.
3. 다이어트 메뉴가 되다
삶은 옥수수에는 쌀을 대체할 수 있는 복합탄수화물이 들어있습니다. 삶은 옥수수를 먹으면 탄수화물 함량이 높아 포만감을 더 오래 느낄 수 있다. 또한 옥수수는 쌀보다 칼로리가 낮아 비만을 유발하지 않습니다.
4. 피부를 젊게 만든다
삶은 옥수수에서 발견되는 항산화제는 종종 신체를 공격하는 자유 라디칼에 대응합니다. 피부는 신체의 가장 바깥 부분으로 유해한 외부 물질에 자주 노출됩니다. 젊음을 유지하는 피부를 갖고 싶은 분들에게는 삶은 옥수수를 먹는 것이 해결책이 될 수 있습니다.
5. 혈액부족 예방
빈혈은 적혈구가 부족할 때 발생할 수 있으며, 이 질병은 대개 갑작스러운 현기증이 특징입니다. 삶은 옥수수를 먹으면 적혈구가 충분해집니다. 옥수수에는 엽산의 화합물인 비타민 B12와 철분이 함유되어 있어 몸에 필요한 헤모글로빈을 생성하는 데 도움을 주어 쉽게 피곤하지 않고 더 열정적으로 움직일 수 있도록 도와줍니다.